Acolo locuiau un bătrân și o bătrână. Deci bătrânul îi spune bătrânei:
- Hai, bătrână, răzuiește cutia, marchează fundul tigaii, dacă poți să răzuiești făină pentru o chiflă.
Bătrâna a luat o aripă, a răzuit cutia, a curățat fundul butoiului și a răzuit doi pumni de făină.
A framantat faina pe smantana, a gatit o chifla, a prajit-o in ulei si a pus-o pe geam sa se raceasca.
Kolobok s-a întins, s-a întins, a luat-o și s-a rostogolit - de la fereastră la bancă, de la bancă la podea, peste podea până la uşă, a sărit peste prag - și în pasaj, de la pasaj la verandă, din pridvor până în curte, din curte prin poartă, din ce în ce mai departe.
Omul de Turtă dulce se rostogolește pe drum, spre el Iepurele:
- Nu mă mănânci, Hare, o să-ți cânt un cântec:

Sunt Gingerbread Man, Gingerbread Man,
Sunt răzuit într-o cutie,
Conform fundului butoiului,
Pe punga de smantana
Da, fire în ulei
Este un ger pe geam.
L-am părăsit pe bunicul meu
Mi-am părăsit bunica
De la tine, iepure, voi pleca multă vreme!

Și s-a rostogolit de-a lungul drumului - doar Iepurele l-a văzut!
Omul de turtă dulce se rostogolește, Wolf îl întâlnește:
- Kolobok, Kolobok, te mănânc!
- Nu mă mânca, Grey Wolf, o să-ți cânt un cântec:

Sunt Gingerbread Man, Gingerbread Man,
Sunt răzuit într-o cutie,
Conform fundului butoiului,
Pe punga de smantana
Da, fire în ulei
Este un ger pe geam.
L-am părăsit pe bunicul meu
Mi-am părăsit bunica
Am lăsat iepurele
De la tine, lupule, voi pleca multă vreme!

Și s-a rostogolit pe drum - doar Lupul l-a văzut!
Omul de turtă dulce se rostogolește, ursul îl întâlnește:
- Kolobok, Kolobok, te mănânc!
- Unde ești, picioruș, mănâncă-mă!

Sunt Gingerbread Man, Gingerbread Man,
Sunt răzuit într-o cutie,
Conform fundului butoiului,
Pe punga de smantana
Da, fire în ulei
Este un ger pe geam.
L-am părăsit pe bunicul meu
Mi-am părăsit bunica
Am lăsat iepurele
Am părăsit lupul
De la tine, ursule, voi pleca multă vreme!

Și s-a rostogolit din nou - doar Ursul l-a văzut!
Omul de turtă dulce se rostogolește, Fox îl întâlnește:
- Gingerbread Man, Gingerbread Man, unde te rostogolești?
- Mă rostogolesc pe drum.
- Gingerbread Man, Gingerbread Man, cântă-mi o melodie!
Kolobok și a cântat:

Sunt Gingerbread Man, Gingerbread Man,
Sunt răzuit într-o cutie,
Conform fundului butoiului,
Pe punga de smantana
Da, fire în ulei
Este un ger pe geam.
L-am părăsit pe bunicul meu
Mi-am părăsit bunica
Am lăsat iepurele
Am părăsit lupul
L-a lăsat pe urs
E ușor să scapi de tine, vulpi!

Acolo locuia un bătrân cu o bătrână. Bătrânul întreabă:

- Coace, bătrână, chiflă!

- Din ce este făcută aragazul? Făină nu este, – îi răspunde bătrâna.

- Hei, bătrână! Zgâriește cutia, marchează butoiul; poate făină și tastată.

Bătrâna a luat o aripă, a răzuit-o pe cutie, a măturat-o în fundul butoiului și a fost o mână de făină din două. L-am framantat cu smantana, l-am prajit in ulei si l-am pus pe geam sa se raceasca.

Omul de turtă dulce s-a întins - s-a întins, și s-a rostogolit brusc - de la fereastră la bancă, de la bancă la podea, de-a lungul podelei și până la uși, a sărit peste prag în pasaj, de la pasaj la verandă, din prispa la curte, din curte prin poarta, din ce in ce mai departe.

Un coc se rostogolește de-a lungul drumului și un iepure îl întâlnește:

— Nu mă mânca, iepurașule! Îți voi cânta un cântec, - a spus turta dulce și a cântat:

Sunt Gingerbread Man, Gingerbread Man!

Sunt răzuit într-o cutie,

Conform fundului butoiului,

Pe punga de smantana

Da, fire în ulei

E ger pe geam;

L-am părăsit pe bunicul meu

Mi-am părăsit bunica

Și de la tine, iepure, nu pleca cu viclenie!

Un bărbat de turtă dulce se rostogolește și un lup îl întâlnește:

— Gingerbread Man, Gingerbread Man! O sa te mananc!

Nu mă mânca, lup cenușiu! Îți voi cânta un cântec, - a spus turta dulce și a cântat:

Sunt Gingerbread Man, Gingerbread Man!

Sunt răzuit într-o cutie,

Conform fundului butoiului,

Pe punga de smantana

Da, fire în ulei

E ger pe geam;

L-am părăsit pe bunicul meu

Mi-am părăsit bunica

Am lăsat iepurele

Și de la tine, lupule, nu pleca cu viclenie!

Un coc se rostogolește și un urs îl întâlnește:

— Gingerbread Man, Gingerbread Man! O sa te mananc.

— Nu mă mânca, ticălosule! Îți voi cânta un cântec, - a spus turta dulce și a cântat:

Sunt Gingerbread Man, Gingerbread Man!

Sunt răzuit într-o cutie,

Conform fundului butoiului,

Pe punga de smantana

Da, fire în ulei

E ger pe geam;

L-am părăsit pe bunicul meu

Mi-am părăsit bunica

Am lăsat iepurele

Am părăsit lupul

Și de la tine, ursule, nu pleca cu viclenie!

Și din nou s-a rostogolit, doar ursul l-a văzut!

Se rostogolește, se rostogolește „kolobok și spre el o vulpe:

— Bună, kolobok! Ce drăguță ești. Kolobok, kolobok! O sa te mananc.

— Nu mă mânca, vulpe! Îți voi cânta un cântec, - a spus turta dulce și a cântat:

- Sunt Gingerbread Man, Gingerbread Man!

Sunt răzuit într-o cutie,

Conform fundului butoiului,

Pe punga de smantana

Da, fire în ulei

E ger pe geam;

L-am părăsit pe bunicul meu

Mi-am părăsit bunica

Am lăsat iepurele

Am părăsit lupul

Și a lăsat ursul

Și de la tine, vulpe, și cu atât mai mult voi pleca!

- Ce cântec minunat! – spuse vulpea. - Dar eu, kolobok, am îmbătrânit, nu aud bine; stai pe botul meu si mai canta o data mai tare.

Kolobok a sărit pe botul vulpii și a cântat același cântec.

- Mulțumesc, bunule! Frumoasă melodie, mi-ar plăcea să o aud! Stai pe limba mea și cântă pentru ultima oară, - spuse vulpea și scoase limba; Turta dulce i-a sărit pe limba, iar vulpea - sunt el! Și am mâncat o chiflă...

- Basmul popular rusesc în prelucrarea lui Tolstoi A.N.

- Basmul popular rusesc în prelucrarea lui Afanasyev A.N.

Sensul cuvântului Kolobok

Kolobok- diminutiv al cuvântului „kolob”, pâine rotundă sau „kolobukha”, o prăjitură groasă. O pâine groasă, rotundă, transformată într-o minge de pâine care este aproape o minge sau se umflă într-o formă de minge până la sfârșitul coacerii.

Kolobok-urile nu erau întotdeauna coapte, ci numai în absența proviziilor obișnuite pentru pâine.

Rămășițele diverselor făinuri care se aflau în casă și toate resturile de frământare au mers la chiflă. Astfel, proporția de drojdie din kolobok a depășit întotdeauna norma obișnuită, iar făina nu a fost omogenă, ci amestecată.

O astfel de natură prefabricată a testului kolobok trebuia să ofere un produs nu deosebit de înaltă calitate. Cu toate acestea, datorită cantității mari de aluat și a varietății de soiuri de făină, au oferit o pâine incredibil de pufoasă, moale, coaptă și nu veche pentru o lungă perioadă de timp.

Țăranul putea explica o astfel de pâine doar ca pe un miracol. Acesta a fost motivul creării unui personaj de basm - un coc.

Odată cu o îmbunătățire generală a nivelului de viață al țăranilor, nevoia de a face kolobok a dispărut. Motivul apariției basmelor despre kolobok a devenit complet neclar noilor generații.

Toată „minunătatea” kolobokului a fost redusă la aspectul său - o formă rotundă. Această proprietate a fost reflectată în basmele despre kolobok. Dar nu ar trebui să uităm adevăratele motive pentru splendoarea și deliciul kolobok-ului.