«Простые и сложные вещества. Методическая разработка урока по химии на тему: "Простые и сложные вещества. Химический элемент." Урок простые и сложные вещества химический элемент

Об атомах и химических элементах

Другого ничего в природе нет

ни здесь, ни там, в космических глубинах:

все - от песчинок малых до планет -

из элементов состоит единых.

С. П. Щипачев, «Читая Менделеева».

В химии кроме терминов “атом” и “молекула” часто употребляется понятие “элемент” . Что общего и чем эти понятия различаются?

Химический элемент это атомы одного и того же вида . Так, например, все атомы водорода – это элемент водород; все атомы кислорода и ртути – соответственно элементы кислород и ртуть.

В настоящее время известно более 107 видов атомов, то есть более 107 химических элементов. Нужно различать понятия “химический элемент”, “атом” и “простое вещество”

Простые и сложные вещества

По элементному составу различают простые вещества , состоящие из атомов одного элемента (H 2 , O 2 ,Cl 2 , P 4 , Na, Cu, Au), и сложные вещества , состоящие из атомов разных элементов (H 2 O,NH 3 , OF 2 , H 2 SO 4 , MgCl 2 ,K 2 SO 4).

В настоящее время известно 115 химических элементов, которые образуют около 500простых веществ.


Самородное золото - простое вещество.

Способность одного элемента существовать в виде различных простых веществ, отличающихся по свойствам, называется аллотропией .Например, элемент кислород O имеет две аллотропные формы - дикислород O 2 и озон O 3 с различным числом атомов в молекулах.

Аллотропные формы элемента углерод C - алмаз и графит - отличаются строение их кристаллов.Существуют и другие причины аллотропии.

химическими соединениями , например оксид ртути(II) HgO (получается путем соединения атомов простых веществ - ртути Hg и кислорода O 2), бромид натрия(получается путем соединения атомов простых веществ - натрия Na и брома Br 2).

Итак, подытожим вышесказанное. Молекулы вещества бывают двух видов:

1. Простые – молекулы таких веществ состоят из атомов одного вида. В химических реакциях не могут разлагаться с образованием нескольких более простых веществ.

2. Сложные – молекулы таких веществ состоят из атомов разного вида. В химических реакциях могут разлагаться с образованием более простых веществ.

Различие понятий “химический элемент” и “простое вещество”

Отличить понятия “химический элемент” и “простое вещество” можно при сравнении свойств простых и сложных веществ. Например, простое вещество – кислород – бесцветный газ, необходимый для дыхания, поддерживающий горение. Мельчайшая частица простого вещества кислорода – молекула, которая состоит из двух атомов. Кислород входит также всостав оксида углерода (угарный газ) и воды. Однако, в состав воды и оксида углерода входит химически связанный кислород, который не обладает свойствами простого вещества, в частности он не может быть использован для дыхания. Рыбы, например, дышат не химически связанным кислородом, входящим в состав молекулы воды, а свободным, растворенным в ней. Поэтому, когда речь идет о составе каких – либо химических соединений, следует понимать, что в эти соединения входят не простые вещества, а атомы определенного вида, то есть соответствующие элементы.

При разложении сложных веществ, атомы могут выделяться в свободном состоянии и соединяясь, образовывать простые вещества. Простые вещества состоят из атомов одного элемента. Различие понятий «химический элемент» и «простое вещество» подтверждается и тем, что один и тот же элемент может образовывать несколько простых веществ. Например, атомы элемента кислорода могут образовать двухатомные молекулы кислорода и трехатомные – озона. Кислород и озон – совершенно различные простые вещества. Этим объясняется тот факт, что простых веществ известно гораздо больше, чем химических элементов.

Пользуясь понятием «химический элемент», можно дать такое определение простым и сложным веществам:

Простыми называют такие вещества, которые состоят из атомов одного химического элемента.

Сложными называют такие вещества, которые состоят из атомов разных химических элементов.

Отличие понятий «смесь» и «химическое соединение»

Сложные вещества часто называют химическими соединениями.

Попробуйте ответить на вопросы:

1.Чем отличаются по составу смеси от химических соединений?

2. Сопоставьте свойства смесей и химических соединений?

3. Какими способами можно разделить на составляющие компоненты смеси и химического соединения?

4. Можно ли судить по внешним признакам об образовании смеси и химического соединения?

Сравнительная характеристика смесей и химических

Вопросы для сопоставления смесей с химическими соединениями

Сопоставление

Смеси

Химические соединения

Чем отличаются по составу смеси от химических соединений?

Вещества можно смешивать в любых соотношениях, т.е. состав смесей переменный

Состав химических соединений постоянный.

Сопоставьте свойства смесей и химических соединений?

Вещества в составе смесей сохраняют свои свойства

Вещества, образующие соединения, свои свойства не сохраняют, так как образуется химическое соединений с другими свойствами

Какими способами можно разделить на составляющие компоненты смеси и химического соединения?

Вещества можно разделить физическими способами

Химические соединения можно разложить только с помощью химических реакций

Можно ли судить по внешним признакам об образовании смеси и химического соединения?

Механическое смешивание не сопровождается выделением теплоты или другими признаками химических реакций

Об образовании химического соединения можно судить по признакам химических реакций

Задания для закрепления

I. Поработайте с тренажёрами

II. Решите задание

Из предложенного списка веществ выпишите отдельно простые и сложные вещества:
NaCl, H 2 SO 4 , K, S 8 , CO 2 , O 3 , H 3 PO 4 , N 2 , Fe.
Объясните ваш выбор, в каждом из случаев.

III. Ответьте на вопросы

№1

Сколько простых веществ записано в ряду формул:
H 2 O, N 2 , O 3 , HNO 3 , P 2 O 5 , S, Fe, CO 2 , KOH.

№2

К сложным относятся оба вещества:

А) С (уголь) и S (сера);
Б) CO 2 (углекислый газ)и H 2 O (вода);
В) Fe (железо) и CH 4 (метан);
Г) H 2 SO 4 (серная кислота) и H 2 (водород).

№3

Выберите правильное утверждение:
Простые вещества состоят из атомов одного вида.

А) Верно

Б) Неверно

№4

Для смесей характерно то, что
А) Они имеют постоянный состав;
Б) Вещества в составе "смеси" не сохраняют свои индивидуальные свойства;
В) Вещества в "смесях" можно разделить физическими свойствами;
Г) Вещества в "смесях" можно разделить при помощи химической реакции.

№5

Для "химических соединений" характерно следующее:
А) Переменный состав;
Б) Вещества, в составе "химического соединения"можно разделить физическими способами;
В) Об образовании химического соединения можно судить по признакам химических реакций;
Г) Постоянный состав.

№6

В каком случае идёт речь о железе как о химическом элементе ?
А) Железо - это металл, который притягивается магнитом;
Б) Железо входит с состав ржавчины;
В) Для железа характерен металлический блеск;
Г) В состав сульфида железа входит один атом железа.

№7

В каком случае идёт речь о кислороде как о простом веществе?
А) Кислород - это газ, поддерживает дыхание и горение;
Б) Рыбы дышат кислородом, растворённым в воде;
В) Атом кислород входит в состав молекулы воды;
Г) Кислород входит в состав воздуха.

Тема: Простые и сложные вещества. Химический элемент.

Разработала: Терюкова Елена Александровна

учитель биологии и химии

с. Архангельское. Воронежской области

Цели урока: изучить понятия «простое и сложное вещество», «химический элемент», «аллотропия»;

Научиться распознавать простые и сложные вещества, научиться составлять сравнительную характеристику «смеси» и «химического соединения»

- образовательные: сформулировать четкое представление о простом и сложном веществе, о химическом элементе, дать определение понятию «аллотропия»;

- развивающие: формировать умение извлекать информацию из устного сообщения, видео-фрагментов, презентации, наблюдаемых процессов; описывать наблюдения, изображать схематически приборы;

    формировать умение анализировать данные, выявлять сущность наблюдаемых процессов, обобщать и делать выводы;

    развивать умение формулировать и аргументировать собственное мнение, развивать самостоятельность;

    продолжать формирование химической речи учащихся, творческого мышления, правил научного общения, умения прогнозировать результат деятельности;

    организовывать самостоятельную деятельность, совершенствовать навыки самооценки знаний

- воспитывающие: воспитывать культуру интеллектуального труда; чувство ответственности, уверенности в себе, требовательности к себе; умение работать в парах.

Планируемые результаты:

Предметные: знать четко, что такое «простое и сложное вещество», «химический элемент», «аллотропия».

Уметь определять отличительные признаки «смеси» и «химического соединения». Овладение понятийным аппаратом урока;

приобретение опыта использования различных методов изучения химических явлений: наблюдения за их превращениями при проведении несложных химических экспериментов с использованием лабораторного оборудования и приборов;

умение проводить и описывать самостоятельно выполненные химические эксперименты, используя родной язык и язык химии;

умение делать выводы и умозаключения из наблюдений, изученных химических закономерностей.

Метапредметные:

Регулятивные УУД

    умение соотносить свои действия с планируемыми результатами, осуществлять контроль своей деятельности в процессе достижения результата, определять способы действий в рамках предложенных условий и требований, корректировать свои действия в соответствии с изменяющейся ситуацией, оценивать результаты решения поставленных задач и др.

Познавательные УУД

Четкое представление о «простых и сложных веществах», «химическом элементе», «аллотропии»; применять их на практике.

    умение создавать, применять и преобразовывать знаки и символы, модели и схемы для решения учебных и познавательных задач;

    использование основных интеллектуальных операций: анализ и синтез, сравнение, обобщение, выявление причинно-следственных связей, поиск аналогов;

    формирование и развитие компетентности в области использования информационно-коммуникационных технологий (ИКТ-компетенций);

    использование различных источников для получения химической информации;

    постановка и формулирование цели и задач урока; формулирование и аргументация личного мнения

Коммуникативные УУД

    осознанно и произвольно строить речевое высказывание в устной форме; аргументировано отвечать на вопросы, обосновывать свою точку зрения; слушать и понимать речь других; вступать в учебное сотрудничество с учителем и одноклассниками, осуществлять совместную деятельность в парах, группах и др.

Оборудование:

    мультимедийный проектор;

    мультимедийная презентация к уроку;

    лабораторное оборудование;

Структура урока:

    Организационный этап.

    Актуализация знаний.

    Постановка учебной задачи.

    Усвоение новых знаний и первичное закрепление.

    Физкультминутка.

    Закрепление изученного материала.

    Домашнее задание.

Ход урока:

Этапы урока

Формируемые умения

Деятельность учителя

Деятельность обучающихся

1.Организационный момент.

Цель:

Создание рабочего настроя учащихся на урок, мотивация на учебу. Выявить уровень подготовки учащихся к уроку

Личностные:

определять общие для всех и индивидуальные правила работы

Метапредметные:

Регулятивные УУД

умение осуществлять контроль своей деятельности, определять способы действий и корректировать их

Коммуникативные УУД

слушать и понимать речь других

Приветствие. Проверка готовности класса и кабинета к уроку. Отсутствующие. Сообщаю, что у нас урок изучения нового материала.

Подготовка к проверке домашнего задания.

Проверка домашнего

задания.

Задание 1.

1.)Что такое атомы?

2.)Что такое молекулы?

3.)Что такое кристаллическая решетка вещества?

4.)Вещества молекулярного строения – это…….

5.)Вещества немолекулярного строения – это……

Задание 2.

История изучения строения вещества. Ученые и их труды.

Задание 3.

Перечислите типы кристаллических решеток. Опишите физические свойства веществ, характерные для каждого вида кристаллической решетки.

Задание 4.

Приведите примеры веществ с различными кристаллическими решетками.

Приветствие учителя. Проверка рабочего места: расположение учебных принадлежностей, наличие раздаточного материала, лабораторного оборудования.

Подготавливаются к заданиям.

Выполняют задания в индивидуальном порядке.

2.Актуализация знаний.

Цель: подведение учащихся к вопросу: «Для чего нам нужны знания о простых и сложных веществах, химических элементах и о явлении аллотропии?»

Личностные : Умение соблюдать дисциплину на уроке, уважительно относиться к учителю и одноклассникам. Формирование мысли о необходимости изучения предмета химии, о необходимости получения знаний о простых и сложных веществах, химическом элементе, явлении аллотропии.Применение знаний на практике.

Регулятивные УУД:

Умение организовать выполнение заданий учителя.

Коммуникативные УУД: умение воспринимать информацию на слух, отвечать на вопросы учителя

На прошлом уроке мы с вами вспоминали историю изучения строения веществ. Говорили о трудах Левкиппа, Демокрита, Ломоносова.

Сюда можно добавить труды французских ученых Бойля и Мариотта, которые подтвердили существование мельчайших частиц вещества. Оставалось только понять, что из себя представляют эти частицы.

В течении последующих 150 лет, после трудов Бойля и Мариотта, усилия химиков были направлены на установление состава различных веществ.

И ученые в этом преуспели. Попробуем и мы.

3.Постановка учебной задачи.

Цель: Мотивировать учащихся на усвоение новых знаний.
Определение целей и задач урока

Личностные:

формирование готовности и способности обучающихся к саморазвитию и самообразованию

Метапредметные:
Коммуникативные УУД

осознанно и произвольно строить речевое высказывание в устной форме; аргументировано отвечать на вопросы, обосновывать свою точку зрения; слушать и понимать речь других

Регулятивные УУД:

принимать учебно-познавательную задачу и сохранять её до конца учебных действий;

корректировать собственные ответы и ответы одноклассников

Познавательные УУД:

постановка и формулирование цели и задач урока; формулирование и аргументация личного мнения;

осознание учебно-познавательной задачи

В природе существует огромное количество веществ.

Мы с вами выяснили, что вещества состоят из атомов и молекул.

Атомы, при обычных условия, не могут долго существовать по одиночке. Они способны соединяться с такими же или другими атомами.

Что получается в результате?

Как можно объяснить в природе большое разнообразие веществ?

Как вы думаете, на какие пункты можно разделить вещества по составу?

Совокупность атомов с одинаковыми или близкими характеристиками – это…..?

Пытаясь ответить на вопросы, попробуйте, пожалуйста, сформулировать цель и задачи нашего урока.

Вывод: в ходе сегодняшнего урока мы узнаем, что получается в результате соединения атомов, как вещества разделяются по составу, что такое химический элемент. Узнаем о таком явлении, как «аллотропия».

На практике закрепим полученные знания.

Учащиеся слушают учителя, воспринимают информацию.

Пытаются ответить на вопросы.

Формулируют цели и задачи урока.

Делают выводы.

4. Изучение нового материала.

Цель:

Изучить понятия «простое и сложное вещество». «химический элемент», «аллотропия»;

Изучить отличительные характеристики «смеси» и «химического соединения».

Личностные:

умение управлять своей познавательной деятельностью; определять общие и индивидуальные правила поведения;

формирование ответственного отношения к учению, готовности и способности обучающихся к саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и познанию, осознанному выбору и построению дальнейшей индивидуальной траектории образования;

формирование коммуникативной компетентности в общении и сотрудничестве со сверстниками, взрослыми в процессе образовательной, учебно-исследовательской деятельности

Метапредметные:

Регулятивные УУД

умение соотносить свои действия с планируемыми результатами, осуществлять контроль своей деятельности в процессе достижения результата, определять способы действий в рамках предложенных условий и требований, корректировать свои действия в соответствии с изменяющейся ситуацией, оценивать результаты решения поставленных задач

Познавательные УУД

Давать точное определение понятиям «простое и сложное вещество», «химический элемент», «аллотропия». Уметь четко отличать смеси от химического соединения, умение создавать, применять и преобразовывать знаки и символы, модели и схемы для решения учебных и познавательных задач;

использование основных интеллектуальных операций: анализ и синтез, сравнение, обобщение, выявление причинно-следственных связей, поиск аналогов;

формирование и развитие компетентности в области использования информационно-коммуникационных технологий (ИКТ– компетенций)

Коммуникативные УУД

осознанно и произвольно строить речевое высказывание в устной форме; аргументировано отвечать на вопросы, обосновывать свою точку зрения; вступать в учебное сотрудничество с учителем и одноклассниками, осуществлять совместную деятельность в парах, группах

Предметные:

овладение понятийным аппаратом урока

Рассказ учителя.

Атомы разных веществ связаны друг с другом в строго определенном порядке, установление которого – одно из самых интересных занятий химика.

Учеными прошлого, вещества, которые разлагались на более простые, были названы «соединениями(сложными веществами), -например вода (вспомним предыдущий урок –электролиз воды), углекислый газ, железная окалина. Вещества, которые нельзя далее разложить назывались «элементами»(простыми веществами), пример: водород, кислород, медь, золото.

Составление кластера:

Вещества

Простые Сложные

Сложные вещества часто называют химическими соединениями.

Пример: оксид ртути (2) получается путем соединения атомов простых веществ – ртути и кислорода.

Число различных веществ огромно. Атомов, отличающихся друг от друга по важнейшим характеристикам, в окружающем нас материальном мире сравнительно невелико – около ста. Каждому виду атомов отвечает свой химический элемент.

Химический элемент – это совокупность атомов с одинаковыми или близкими характеристиками.

В природе встречается около 90 различных химических элементов. К настоящему времени физики научились создавать новые, отсутствующие виды атомов. Такие атомы (и, соответственно, такие химические элементы)называют искусственными.

Искусственно полученных элементов к настоящему времени синтезировано более 2-х десятков.

Каждый элемент имеет латинское название и одно- или двух-буквенный символ.

Составление таблицЫ:

Составление кластера:

«Формы существования химического элемента».

Химический элемент

Свободные атомы Сложные вещества

Простые вещества

Простые вещества – это вещества, которые состоят из атомов одного химического элемента.

Сложные вещества – вещества, которые состоят из атомов различных химических элементов.

Одним из первых химиков, указавшим на необходимость различать понятия простого вещества и химического элемента был Д.И. Менделеев. В самом деле, каждое простое вещество характеризуется определенными физическими и химическими свойствами. Когда какое-нибудь простое вещество вступает в химическую реакцию и образует новое вещество, то оно при этом утрачивает большинство своих свойств. Пример: железо, вступая в реакцию с серой, теряет металлический блеск, ковкость, магнитные свойства.

Различие между простым веществом и элементом становится особенно ясным, когда мы встречаемся с несколькими простыми веществами, состоящими из одного и того же химического элемента.

Пример: кусок фосфора – белое полупрозрачное вещество с температурой плавления 44,2 о С, очень ядовитое, на воздухе, в темноте фосфор светится и может самовоспламеняться.

Фосфор - простое вещество, он не может быть разложен на другие вещества.

Но, если фосфор нагреть без доступа воздуха, он приобретает светиться в темноте, делается не ядовитым, не самовоспламеняется на воздухе, причем эти новые свойства не исчезают при прекращении нагревания.

При этом, взятое нами вещество не разлагается, к нему ничего не присоединяется, а наблюдается различная форма существования одного и того же элемента в свободном состоянии:

1-е вещество – белый фосфор, 2-е вещество – красный фосфор.

Подобно фосфору, многие другие элементы в свободном состоянии может существовать в виде различных простых веществ.

Существование химического элемента в виде нескольких простых веществ называется аллотропией.

Различные простые вещества, образованные одним и тем же элементом, называется аллотропическими видоизменениями этого элемента.

Пример: О2 и О3;

Углерод: графит, алмаз, карбин, графен.

Фосфор: белый, красный, черный.

Сера: ромбическая, моноклинная, пластическая.

Составление таблицы: «Сравнительная характеристика смесей и химических элементов».

(Приложение 1).

Учащиеся слушают учителя, воспринимают информацию.

Записывают определение в тетрадь.

Составляют кластер.

Записывают определения.

Заполняют таблицу.

5.Физкультминутка.

Упражнения для глаз.

Выполняют упражнения.

6. Закрепление материала.

Цель: обобщение и систематизация полученных знаний.

Личностные УУД:

Умение управлять своей познавательной деятельностью.

Регулятивные УУД:

Умение осуществлять контроль своей деятельности в процессе достижения результатов.

Решение практических заданий.

(Приложение 2).

Выставление оценок.

Выполняют задания.

Участвуют в обсуждениях, дополняют друг друга, анализируют ответы.

Убирают рабочее место.

7. Домашнее задание.

Записывают домашнее задание .

Сатенова Жанна Аликовна

учитель химии

КГУ «Кос – Истекская средняя школа» Актюбинская область, Каргалинский район, с. Кос – Истек

Учебные цели, достигаемые на этом уроке (Ссылка на учебный план) 7.1.2.2-знать, что каждый химический элемент обозначается символом и является определенным видом атомов;
Цель урока Для всех учащихся обеспечить условия для восприятия и осмысления понятий «химические элементы», «металлы» и «неметаллы» «простое вещество» и «сложное вещество»;

Для большинства учащихся содействовать формированию исследовательских умений и навыков в определении физических свойств Ме и НеМе;

Критерии оценки Знает, что химический элемент обозначается символом и является определенным видом атома;

Объясняет принадлежность элементов к
металлам и неметаллам;

Различает простые и сложные вещества

Языковые цели Учащиеся могут давать определения терминам:

«химический элемент», «простое вещество», «сложное вещество».

Объяснять отличие металла и неметалла, простое и сложное вещество.

Привитие ценностей В рамках патриотического акта « Мәңгілік Ел » Индустриализация и экономический рост, базирующийся на инновациях: В нашей стране развивается химическое производство, которое ставит целью производство доступных, качественных предметов, в основе которых лежат простые и сложные вещества.

Независимость Казахстана и Астана: Астана является строящимся городом, для которого необходимы различные стройматериалы, производящиеся из веществ наших недр

Межпредметная связь Межпредметная связь на уроке осуществляется с предметом естествознания при изучении раздела классификация веществ
Предшествующие знания Знают, состав вещества (атомы и молекулы), физические свойства металлов из курса «Естествознания» 5 класса

Ход урока

(Формулируют тему урока )

Молодцы, вот мы с вами сформулировали тему урока.

Эпиграфом нашего сегодняшнего урока, будут следующие слова:
«Сами, трудясь. Вы сделаете все и для близких людей и для себя, а если при труде успеха не будет, неудача – не беда, попробуйте еще» Д.И.Менделеев

Я не случайно взяла эти слова. Сегодня вы многое будете делать самостоятельно, сами будете добывать знания. Предлагаю вам сформировать цели урока исходя из темы. (Формулируют цель урока, исходя из темы)

Середина урока

(23 мин)

(2 мин)

(8 мин)

Объяснение материала:

В химии кроме терминов «атом» и «молекула» часто употребляется такое понятие как «элемент». Что общего и чем эти понятия различаются?

Химический элемент – это атомы одного и того же вида. Например, все атомы углерода – это химический элемент углерод, все атомы железа – это химический элемент железо.

Все элементы структурировал и классифицировал в периодическую систему русский химик Дмитрий Иванович Менделеев в 1869 году.

Все вещества по своему составу делятся на простые, в состав которых входят атомы только одного химического элемента, и сложные , в состав которых входят атомы разных химических элементов.

Давай выполним упражнения:

(индивидуальная работа)

Тренажёр №2

Тренажёр №3

Теперь я вас прошу послушать и отгадать загадку. В одной удивительной и загадочной стране жили два народа. Жители большого народа обладали твердым, но пластичным характером, они были теплы в общении и носили блестящие одежды. А жители малого народа носили разные одежды, были холодные и хрупкие. Что это за два народа?

Обратная связь: устно

Деление на группы: разного цвета стикеры на которых сзади написано Ме и НеМе.

Великий русский ученый М.В.Ломоносов, определял металл как «твердое, непрозрачное, светлое тело, которое на огне плавить и холодное ковать можно».
Эти свойства относятся к металлам. А какие еще физические свойства характерны для металлов?
А что мы можем сказать о неметаллах?

(Ребята коллективно обсуждают проблему и определяют общие свойства металлов)

Ф.О. №2

Задание: «Метод исследования»

Чтобы ответить на эти вопросы предлагаю вам выполнить самостоятельную работу. Вам выданы простые вещества: сера, железо, графит, алюминий. Изучите их физические свойства и заполните таблицу №1, используя инструкционные карточки.
После выполнения задания, проверяем правильность заполнения таблицы (Обратная связь) о пытным путем вы убедились, что свойства металлов отличаются от свойств остальных веществ. Все металлы обладают рядом общих физических свойств. Назовите их?

Тематическая разминка.

Ф.О. №3

Задание: «Метод кубика»

1. Опишите

2. Сравните

3. Ассоциируйте

4. Проанализируйте

5. Предложите

6. Аргументируйте

Раздаточный материал

Слайд №6,7,8

Таблица№1

Таблица №2

Слайд №10,11

Конец урока

(4 мин)

Смайлики Дифференциация Оценивание Охрана здоровья и
соблюдение техники
безопасности. Дифференциация заданий на данном уроке осуществляется по принципу от простого к сложному, что дает учащимся мотивацию к дальнейшему обучению. Ф.О. №1 Самооцениевание:

На слайде правильные ответы, проводится устная обратная связь

После отгадывания загадки дается устная обратная связь.

Ф.О. №2

Давайте проверим правильность заполнения таблицы, проведем взаимооценивание, обменяйтесь работами между группами, дайте оценку группе по выполнению задания.

Ф.О. №3 Индивидуальная работа

Тематическая разминка:

Называется Ме дети встают поднимают руки вверх, НеМе дети садятся хлопают в ладоши.

Называется простое вещество дети хлопают, называется сложное вещество дети топают.

Рефлексия:

Задание на определение темы:

Выскажите свое мнение, что могут обозначить эти символы.

Цель обучения 7.1.2.2-знать, что каждый химический элемент обозначается символом и является определенным видом атомов; 7.1.2.4-классифицировать вещества на простые и сложные;
Уровень мыслительных навыков знание и понимание
Критерий оценивания Обучающийся

Дескриптор:

— знает химические символы и их названия.

— указывает на простые и сложные вещества

Цель обучения 7.1.2.3 Различать металлы и неметаллы по физическим свойствам.
Уровень мыслительных навыков Навыки высокого порядка
Критерий оценивания Обучающийся
· Объясняет принадлежность элементов к
металлам и неметаллам с точки зрения их
физических свойств.

Дескриптор:

— объясняет, по каким физическим свойствам алюминий и
железо относят к металлам;
— объясняет, по каким физическим свойствам, несмотря на
их сходство и отличия, сера и графит относят к неметаллам.

Таблица 1. «Физические свойства простых веществ»

1 2 3 4 5 6 7 8

образца

Вещество Агрегатное состояние Цвет Блеск Пластичность Теплопроводность Электропроводность
1 Железо
2 Сера
3 Алюминий
4 Графит

Инструкционная карточка

«Исследование физических свойств простых веществ»

Задание 1. Рассмотрите образцы веществ и заполните колонки таблицы.

  1. Заполните колонку 3 и 4 таблицы.
  2. Покрутите алюминий на свету. Блестит? Поставьте в колонке 5 «+» или «-».
  3. Согните образец. Сгибается? Поставьте в колонке 6 «+» или «-».
  4. Положите алюминии на сгиб локтя. Тепло? Поставьте в колонке 7 «+» или «-».
  5. Проделайте аналогичные действия с другими образцами. Заполните соответствующие колонки таблицы.
  6. Отметьте образцы которые проводят электрический ток, опираясь на знания из курса физики.

Задание 2. Распределите представленные вещества на две группы, выбрав ключевой признак. Запишите в тетради получившиеся группы веществ, указав признак(и) распределения.

Цель обучения .

7.1.2.2-знать, что каждый химический элемент обозначается символом и является определенным видом атомов;

7.1.2.3-классифицировать элементы на металлы и неметаллы;

7.1.2.4-классифицировать вещества на простые и сложные;
Уровень мыслительных
навыков
Навыки высокого порядка
Критерий оценивания Обучающийся

Задание: «Метод кубика»

Дается таблица с картинками (6 картинок: посуда (Al), кислородный баллон (О 2), вода (H 2 O), медная катушка (Сu), баллон с азотом (N), огнетушитель (СО 2)), и кубик на каждой стороне которого написано

  1. Опишите
  2. Сравните
  3. Ассоциируйте
  4. Проанализируйте
  5. Предложите
  6. Аргументируйте

Дескриптор:

— умеют описывать и сравнивать металлы и неметаллы, простое вещество и сложное вещество.

— умеют анализировать знания о Ме, НеМе, простое, сложное вещество.

Ключевые слова конспекта: агрегатные состояния веществ, кристаллическая решетка, вещества молекулярного и немолекулярного строения, простые и сложные вещества.

Вещества могут существовать только в трёх агрегатных состояниях : газообразном, жидком и твёрдом.

В газообразном состоянии вещество существует в виде отдельных частиц (молекул, атомов или ионов). Расстояние между частицами в газах намного превышает размеры этих частиц. В жидкостях расстояние между отдельными частицами намного меньше, поэтому силы взаимного притяжения между ними существенно больше, чем в газах. В то время как частицы, составляющие твёрдое тело (атомы, молекулы или ионы), плотно упакованы и совершают колебательные движения. Различают кристаллические и аморфные твёрдые тела.

Для кристаллических веществ характерно упорядоченное расположение частиц, из которых они состоят. Например, снежинка имеет совершенную форму благодаря тому, что молекулы воды, из которых она состоит, располагаются упорядоченно по отношению друг к другу. Правильная форма кристаллов обусловлена особенностями их внутреннего строения. В кристаллах расположены в определённом порядке, на определённых расстояниях друг от друга.

Совокупность точек пространства, в которых располагаются частицы, образующие кристалл, называют КРИСТАЛЛИЧЕСКОЙ РЕШЁТКОЙ.

Вещества, которые состоят из молекул, - это вещества молекулярного строения . А вещества, которые состоят из атомов или ионов, — это вещества немолекулярного строения .

Вещества с молекулярным и немолекулярным строением существенно различаются по своим свойствам. Чтобы расплавить вещество, необходимо разрушить его кристаллическую решётку. Оказывается, что в кристаллической решётке связи между молекулами гораздо слабее, чем связи между атомами или ионами. Поэтому, как правило, вещества с молекулярным строением имеют низкие температуры плавления и кипения. Такие вещества часто летучи и имеют запах.

Вещества с немолекулярным строением имеют высокие температуры плавления и кипения. Эти вещества твёрдые, нелетучие и не имеют запаха.

Простые и сложные вещества

Сложные вещества — это вещества, которые образованы атомами разного вида. Например, такое сложное вещество, как вода, состоит из атомов кислорода и водорода, углекислый газ - из атомов углерода и кислорода.

Такие вещества, как, например, сера, железо, кислород и водород, нельзя ни получить из более простых веществ, ни разложить. Эти вещества относят только к простым веществам.

Простые вещества — это вещества, которые образованы атомами одного вида. Например, простое вещество кислород состоит только из атомов кислорода, простое вещество графит - только из атомов углерода.

Тема: Простые и сложные вещества. Химический элемент.

Об атомах и химических элементах

Другого ничего в природе нет

ни здесь, ни там, в космических глубинах:

все - от песчинок малых до планет -

из элементов состоит единых.

С. П. Щипачев, «Читая Менделеева».

В химии кроме терминов “атом” и “молекула” часто употребляется понятие “элемент”. Что общего и чем эти понятия различаются?

Химический элемент – это атомы одного и того же вида. Так, например, все атомы водорода – это элемент водород; все атомы кислорода и ртути – соответственно элементы кислород и ртуть.

В настоящее время известно более 107 видов атомов, то есть более 107 химических элементов. Нужно различать понятия “химический элемент”, “атом” и “простое вещество”

Простые и сложные вещества

По элементному составу различают простые вещества, состоящие из атомов одного элемента (H2, O2,Cl2, P4, Na, Cu, Au), и сложные вещества, состоящие из атомов разных элементов (H2O,NH3, OF2, H2SO4, MgCl2,K2SO4).

В настоящее время известно 115 химических элементов, которые образуют около 500простых веществ.

Самородное золото - простое вещество.

Способность одного элемента существовать в виде различных простых веществ, отличающихся по свойствам, называется аллотропией. Например, элемент кислород O имеет две аллотропные формы - дикислород O2 и озон O3с различным числом атомов в молекулах.

Аллотропные формы элемента углерод C - алмаз и графит - отличаются строение их кристаллов.Существуют и другие причины аллотропии.

Название элемента

Аллотропные формы

Углерод С

Графит

Алмаз

Сложные вещества часто называют химическими соединениями, например оксид ртути(II) HgO (получается путем соединения атомов простых веществ - ртути Hg и кислорода O2), бромид натрия(получается путем соединения атомов простых веществ - натрия Na и брома Br2).

Итак, подытожим вышесказанное. Молекулы вещества бывают двух видов:

1. Простые – молекулы таких веществ состоят из атомов одного вида. В химических реакциях не могут разлагаться с образованием нескольких более простых веществ.

2. Сложные – молекулы таких веществ состоят из атомов разного вида. В химических реакциях могут разлагаться с образованием более простых веществ.

Различие понятий “химический элемент” и “простое вещество”

Отличить понятия “химический элемент” и “простое вещество” можно при сравнении свойств простых и сложных веществ. Например, простое вещество – кислород – бесцветный газ, необходимый для дыхания, поддерживающий горение. Мельчайшая частица простого вещества кислорода – молекула, которая состоит из двух атомов. Кислород входит также всостав оксида углерода (угарный газ) и воды. Однако, в состав воды и оксида углерода входит химически связанный кислород, который не обладает свойствами простого вещества, в частности он не может быть использован для дыхания. Рыбы, например, дышат не химически связанным кислородом, входящим в состав молекулы воды, а свободным, растворенным в ней. Поэтому, когда речь идет о составе каких – либо химических соединений, следует понимать, что в эти соединения входят не простые вещества, а атомы определенного вида, то есть соответствующие элементы.

При разложении сложных веществ, атомы могут выделяться в свободном состоянии и соединяясь, образовывать простые вещества. Простые вещества состоят из атомов одного элемента. Различие понятий «химический элемент» и «простое вещество» подтверждается и тем, что один и тот же элемент может образовывать несколько простых веществ. Например, атомы элемента кислорода могут образовать двухатомные молекулы кислорода и трехатомные – озона. Кислород и озон – совершенно различные простые вещества. Этим объясняется тот факт, что простых веществ известно гораздо больше, чем химических элементов.

Пользуясь понятием «химический элемент», можно дать такое определение простым и сложным веществам:

Простыми называют такие вещества, которые состоят из атомов одного химического элемента.

Сложными называют такие вещества, которые состоят из атомов разных химических элементов.

Отличие понятий «смесь» и «химическое соединение»

Сложные вещества часто называют химическими соединениями.

Попробуйте ответить на вопросы:

1.Чем отличаются по составу смеси от химических соединений?

2. Сопоставьте свойства смесей и химических соединений?

3. Какими способами можно разделить на составляющие компоненты смеси и химического соединения?

Сравнительная характеристика смесей и химических

Вопросы для сопоставления смесей с химическими соединениями

Сопоставление

Смеси

Химические соединения

Чем отличаются по составу смеси от химических соединений?

Вещества можно смешивать в любых соотношениях, т.е. состав смесей переменный

Состав химических соединений постоянный.

Сопоставьте свойства смесей и химических соединений?

Вещества в составе смесей сохраняют свои свойства

Вещества, образующие соединения, свои свойства не сохраняют, так как образуется химическое соединений с другими свойствами

Какими способами можно разделить на составляющие компоненты смеси и химического соединения?

Вещества можно разделить физическими способами

Химические соединения можно разложить только с помощью химических реакций

Можно ли судить по внешним признакам об образовании смеси и химического соединения?

Механическое смешивание не сопровождается выделением теплоты или другими признаками химических реакций

Об образовании химического соединения можно судить по признакам химических реакций

II. Решите задание

Из предложенного списка веществ выпишите отдельно простые и сложные вещества:
NaCl, H2SO4, K, S8, CO2, O3, H3PO4, N2, Fe.
Объясните ваш выбор, в каждом из случаев.

III. Ответьте на вопросы

№1

Сколько простых веществ записано в ряду формул:
H2O, N2, O3, HNO3, P2O5, S, Fe, CO2, KOH.

№2

К сложным относятся оба вещества:

А) С (уголь) и S (сера);
Б) CO2 (углекислый газ)и H2O (вода);
В) Fe (железо) и CH4 (метан);
Г) H2SO4 (серная кислота) и H2 (водород).

№3

Выберите правильное утверждение:
Простые вещества состоят из атомов одного вида.

А) Верно

Б) Неверно

№4

Для смесей характерно то, что
А) Они имеют постоянный состав;
Б) Вещества в составе "смеси" не сохраняют свои индивидуальные свойства;
В) Вещества в "смесях" можно разделить физическими свойствами;
Г) Вещества в "смесях" можно разделить при помощи химической реакции.

№5

Для "химических соединений" характерно следующее:
А) Переменный состав;
Б) Вещества, в составе "химического соединения" можно разделить физическими способами;
В) Об образовании химического соединения можно судить по признакам химических реакций;
Г) Постоянный состав.

№6

В каком случае идёт речь о железе как о химическом элементе?
А) Железо - это металл, который притягивается магнитом;
Б) Железо входит с состав ржавчины;
В) Для железа характерен металлический блеск;
Г) В состав сульфида железа входит один атом железа.

№7

В каком случае идёт речь о кислороде как о простом веществе?
А) Кислород - это газ, поддерживает дыхание и горение;
Б) Рыбы дышат кислородом, растворённым в воде;
В) Атом кислород входит в состав молекулы воды;
Г) Кислород входит в состав воздуха.

Если вы отвечаете со значком "+", к этому сообщению добавляются пользователи и им отправляется уведомление по электронной почте.

Проверка настроек доступа…

Добавить

Отмена

У вас нет прав для добавления комментариев.

error: