Importanța chimiei în viața umană este greu de supraestimat. Iată domeniile fundamentale în care chimia își exercită efectul creativ asupra vieții oamenilor.

1. Apariția și dezvoltarea vieții umane nu este posibilă fără chimie. Procesele chimice, multe dintre secretele pe care oamenii de știință nu le-au descoperit încă, sunt responsabile pentru tranziția gigantică de la materia neînsuflețită la cea mai simplă unicelulară și mai departe în vârful procesului evolutiv modern - la om.

2. Majoritatea nevoilor materiale care apar în viața umană sunt deservite de chimia naturală sau sunt satisfăcute ca urmare a utilizării proceselor chimice în producție.

3. Chiar și aspirațiile sublime și umaniste ale oamenilor se bazează în principal pe chimia corpului uman și, în special, sunt foarte dependente de procesele chimice din creierul uman.

Desigur, toată bogăția și diversitatea vieții nu pot fi reduse doar la chimie. Dar, alături de fizică și psihologie, chimia ca știință, este un factor determinant în dezvoltarea civilizației umane.

Chimia vieții

Din câte știm, planeta noastră a fost formată în urmă cu aproximativ 4,6 miliarde de ani, iar cele mai simple forme de viață unicelulare în fermentare există 3,5 miliarde de ani. Deja 3,1 miliarde de ani, ei ar fi putut utiliza fotosinteza, dar datele geologice privind starea oxidativă a zăcămintelor sedimentare de fier indică faptul că atmosfera Pământului a dobândit un caracter oxidant acum doar 1,8-1,4 miliarde de ani. Formele de viață multicelulare, care, aparent, depindeau de abundența de energie posibilă numai cu respirația cu oxigen, au apărut pe Pământ de acum aproximativ un miliard până la 700 de milioane de ani și a fost la acea dată că s-a conturat calea evoluției ulterioare a organismelor superioare. Cel mai revoluționar pas, după nașterea vieții însăși, a fost utilizarea unei surse extraterestre de energie, Soarele. În cele din urmă, acest lucru a transformat mizeriile mizerabile ale vieții, care au folosit la întâmplare molecule naturale cu energie liberă mare, într-o forță uriașă care ar putea transforma suprafața planetei și chiar trece dincolo de ea.

În prezent, oamenii de știință consideră că originea vieții pe Pământ a avut loc într-o atmosferă reducătoare, care consta din amoniac, metan, apă și dioxid de carbon, dar nu conținea oxigen gratuit.
  Primele organisme vii au primit energie prin descompunerea moleculelor de origine non-biologică cu energie liberă mare în molecule mai mici, fără oxidarea lor. Se presupune că la stadiul incipient al existenței Pământului, aceasta avea o atmosferă reducătoare, formată din gaze precum hidrogen, metan, apă, amoniac și hidrogen sulfurat, dar care conține foarte puțin oxigen liber sau deloc. Oxigenul liber ar distruge compușii organici mai repede decât ar putea fi sintetizați ca urmare a proceselor naturale (sub influența descărcărilor electrice, radiațiilor ultraviolete, căldurii sau radioactivității naturale). În aceste condiții de reducere, moleculele organice care au fost formate prin metode non-biologice nu au putut fi distruse ca urmare a oxidării, așa cum se întâmplă în vremurile noastre, dar au continuat să se acumuleze mii de ani, până când în cele din urmă, au apărut formațiuni localizate compactate din substanțe chimice. care pot fi deja considerate organisme vii.
  Organismele vii care au apărut și-ar putea susține existența datorită distrugerii compușilor organici formați natural, absorbind energia lor. Dar dacă ar fi singura sursă de energie, atunci viața noastră pe planetă ar fi extrem de limitată. Din fericire, compuși importanți ai metalelor cu porfirine au apărut acum aproximativ 3 miliarde de ani, iar acest lucru a deschis calea pentru utilizarea unei surse de energie complet noi - lumina solară. Primul pas care a ridicat viața pe Pământ în rolul unui simplu consumator de compuși organici a fost includerea proceselor de chimie de coordonare.

Aparent, perestroika a fost un efect secundar al apariției unei noi metode de stocare a energiei, fotosinteza *, care le-a oferit proprietarilor săi un avantaj imens față de simplele amortizoare enzimatice de energie. Organismele în care s-a dezvoltat această nouă proprietate ar putea folosi energia luminii solare pentru a-și sintetiza propriile molecule care consumă energie și nu mai depind de ceea ce este în mediul lor. Au devenit înaintașii tuturor plantelor verzi.
Astăzi, toate organismele vii pot fi împărțite în două categorii: cele care sunt capabile să-și producă propriile alimente folosind lumina soarelui și cele care nu au o astfel de oportunitate. Cel mai probabil, bacteriile înrudite cu acesta sunt astăzi fosile vii, descendenții acelor anaerobi antici capabili de fermentare, care s-au retras în regiuni anaerobe rare ale lumii, când atmosfera în ansamblu a acumulat cantități mari de oxigen liber și a dobândit un caracter oxidant. Deoarece organismele din a doua categorie există datorită organismelor din prima categorie pe care le mănâncă, acumularea de energie prin fotosinteză este o sursă de putere motivă pentru toți cei care trăiesc pe Pământ.

Reacția generală a fotosintezei la plantele verzi este inversul reacției de ardere a glucozei și are loc cu absorbția unei cantități semnificative de energie.

6 CO2 + 6 H2 O -\u003e C6 H12 O6 + 6 O2

Apa este împărțită în elemente, ceea ce creează o sursă de atomi de hidrogen pentru a restabili dioxidul de carbon în glucoză, iar oxigenul gazos nedorit este eliberat în atmosferă. Energia necesară pentru realizarea acestui proces extrem de spontan este asigurată de lumina soarelui. În cele mai vechi forme de fotosinteză bacteriană, nu apa a fost folosită ca sursă de reducere a hidrogenului, ci hidrogen sulfurat, materie organică sau gaz hidrogen în sine, însă disponibilitatea ușoară a apei a făcut din această sursă cea mai convenabilă, iar în prezent este folosită de toate algele și plantele verzi. Cele mai simple organisme în care se realizează fotosinteza odată cu eliberarea de oxigen sunt algele de culoare albastru-verde. Este mai corect să le desemnați cu denumirea modernă de cianobacterii, deoarece acestea sunt, de fapt, bacterii care au învățat să-și extragă propriile alimente din dioxid de carbon, apă și lumina soarelui.

Din păcate, fotosinteza are ca rezultat eliberarea unui produs secundar periculos, oxigenul. Oxigenul nu a fost numai inutil pentru organismele timpurii, ci a concurat cu acestea, oxidând compuși organici naturali formați înainte de a putea fi oxidați în timpul metabolismului de către aceste organisme. Oxigenul a fost un „devorator” mult mai eficient al compușilor care consumă energie decât materia vie. Și mai rău, stratul de ozon, care s-a format treptat din oxigen în atmosfera superioară, a blocat accesul la radiațiile ultraviolete ale soarelui și a încetinit și mai mult sinteza naturală a compușilor organici. Din toate punctele de vedere moderne, apariția oxigenului liber în atmosferă a reprezentat o amenințare pentru viață.
  Dar, așa cum se întâmplă deseori, viața a reușit să ocolească acest obstacol și chiar l-a transformat într-un avantaj. Produsele reziduale ale protozoarelor primare au fost compuși precum acidul lactic și etanolul. Aceste substanțe sunt mult mai puțin consumatoare de energie în comparație cu zaharurile, dar pot elibera o mare cantitate de energie dacă sunt complet oxidate la CO2 și H2 O. Ca urmare a evoluției, organismele vii sunt capabile să „fixeze” oxigenul periculos sub formă de H2 O și CO2 și, în schimb, să primească energia de ardere a ceea ce a fost deșeurile lor. Avantajele arderii alimentelor cu oxigen au fost atât de mari încât marea majoritate a formelor de viață - plante și animale - folosesc în prezent respirația cu oxigen.

Când au apărut noi surse de energie, a apărut o nouă problemă care nu mai era asociată cu primirea alimentelor sau a oxigenului, ci cu transportul oxigenului la locul corespunzător din corp. Organisme mici ar putea dispensa de simpla difuzie a gazelor prin lichidele conținute în ele, dar acest lucru nu este suficient pentru creaturi multicelulare. Deci, înainte de evoluție, a apărut o altă barieră.
A treia oară ieșirea din impas a fost posibilă datorită proceselor de chimie de coordonare. Astfel de molecule au apărut, constând din fier, porfirină și proteine, în care fierul putea lega o moleculă de oxigen fără a fi oxidat. Oxigenul este pur și simplu transportat în diferite părți ale corpului pentru a fi eliberat în condiții adecvate - aciditate și lipsa de oxigen. Una dintre aceste molecule, hemoglobina, transportă O2 în sânge, iar cealaltă, mioglobina, primește și depozitează (depozitează) oxigen în țesutul muscular până când este nevoie în procesele chimice. Ca urmare a apariției mioglobinei și a hemoglobinei, au fost ridicate restricțiile asupra mărimii organismelor vii. Acest lucru a dus la apariția unui divers multicelular și, în cele din urmă, uman.

* Fotosinteza este procesul de transformare a energiei luminoase în energie de legătură chimică a substanțelor rezultate.

** Metabolism - descompunerea substanțelor bogate în energie și extragerea energiei lor.

Chimia ca oglindă a vieții umane.

Aruncați o privire în jur și veți vedea că viața unei persoane moderne este imposibilă fără chimie. Folosim chimia în producția de alimente. Conducem mașini al căror metal, cauciuc și plastic sunt fabricate cu procese chimice. Folosim parfumuri, apă de toaletă, săpun și deodorante, a căror producție este de neconceput fără substanțe chimice. Există chiar și o părere că cel mai sublim sentiment al unei persoane, dragostea, este un set de anumite reacții chimice din corp.
  O astfel de abordare pentru a lua în considerare rolul chimiei în viața umană este, după părerea mea, simplificată și îți sugerez să aprofundezi și să o extinzi intrând într-un plan complet nou de evaluare a chimiei și a impactului acesteia asupra societății umane.

Relativ recent, oamenii și-au dat seama că o imitație conștientă a naturii în tehnologie poate da rezultate excelente. Copiind aripa unei păsări, am creat un avion. Examinând modul în care se mișcă viermele, am obținut piste de tractor. După ce au examinat cu atenție mișcările pielii delfinilor și rechinilor, au putut să crească semnificativ viteza unei torpile atunci când se mișcă în apă. Există mult mai multe astfel de exemple și vor fi chiar mai multe dintre acestea dacă vom folosi mai des această abordare.

Dar despre chimie? Se poate într-adevăr, fiind de fapt o știință mai „subtilă” și mai profundă, în comparație cu mecanica macroobiectelor, nu ne va da niciun indiciu și indicii, având în vedere care o persoană ar face un alt pas în dezvoltarea sa. Se dovedește că există astfel de indicii, doar nimeni nu a încercat să le găsească și să le folosească încă. Și s-a dovedit că aceste sfaturi se referă la o zonă mai mare decât cele date de mecanici.

Lumea oamenilor este bogată și diversă, dar totuși comportamentul fiecărei persoane în parte, și grupuri sau comunități umane stabile, pot fi reduse la un anumit set de calități. Și aici putem desena o analogie între un atom și o persoană. Într-adevăr, deși numărul de atomi diferiți este limitat, ei pot fi localizați în molecule în moduri complet diferite și interacționează de fapt în moduri diferite, în funcție de ceea ce trebuie să reacționezi. Așa este omul.

Să comparăm acum proprietățile atomului (în termeni de chimie) și ale omului (în ceea ce privește relațiile umane).

Cei mai activi sunt atomii metalelor alcaline. Protecția lor repulsivă împotriva electronilor este mică și slabă, dar pot interacționa cu aproape toate elementele chimice. O persoană de acest tip poate să comunice și să se înțeleagă bine cu alte persoane. Dar își va pierde personalitatea. La urma urmei, metalele alcaline nu se găsesc în formă pură în natură, ci se găsesc doar sub formă de compuși.

Pe de altă parte, gazele inerte creează o barieră insurmontabilă de opt electroni în jurul lor și trebuie create condiții speciale pentru a-i forța să intre într-o reacție. La fel și oamenii. Ferecându-se de la întreaga lume, o persoană sau o societate își pierde capacitatea de a se schimba și de a se dezvolta, deoarece interacțiunea este o acțiune reciprocă. În procesul său, ambele părți se schimbă.

Și în final, idealul lumii elementelor chimice este carbonul. Acest element combină armonios securitatea (4 electroni) și deschiderea (4 locuri vacante). Mai mult, distribuția electronilor se poate schimba destul de ușor, fără a necesita costuri mari de energie. Carbonul este capabil să formeze legături duble și triple, interacționând cu propriile lor tipuri.

În căutarea idealului de om, trebuie să folosim aceste informații. Manifestând în comportamentul nostru un compromis rezonabil între apărarea intereselor noastre (protecție) și luarea în considerare a opiniilor oponenților noștri, schimbând ușor abordările noastre de soluționare a problemelor, întrucât un atom de carbon în procesul de reacții schimbă aranjarea electronilor și a posturilor vacante, vom avansa în obținerea de rezultate mult mai departe decât dacă își păstrează poziția neschimbată.

Având în vedere că această abordare poate fi aplicată de un număr mare de oameni, aceștia, la fel ca atomii de carbon identici, vor putea forma legături puternice (duble și triple). Același lucru se poate spune despre comunitățile umane (grupuri mici, asociații publice și state întregi).

Dezvoltând această idee, putem presupune că cea mai promițătoare modalitate de dezvoltare a omenirii este direcția în care există o mare varietate de puncte de vedere și opinii în societate, un număr semnificativ de metode de acțiune va fi permis de lege, dar majoritatea oamenilor vor avea universalitate, capacitatea de a înțelege alți oameni și de a interacționa cu ei similar cu universalitatea unui atom de carbon. În asemenea condiții, viața societății va fi armonioasă și stabilă.

Un exemplu de hidrogen în această problemă este, de asemenea, foarte revelator. Reduceți-vă sfera de influență (sau reduceți sfera întrebărilor dvs.) și voi, ca un atom de hidrogen, veți putea interacționa și uni cu un număr semnificativ mai mare de persoane (elemente).

Deci, rezumând toate cele de mai sus, observăm că chimia în viața umană poate deveni o lumină călăuzitoare pentru dezvoltarea armonioasă a întregii societăți umane.

Probleme aplicate ale influenței chimiei asupra dezvoltării vieții umane.

În capitolul precedent, am evidențiat demersul filosofic de evaluare a chimiei în viața umană. Așa a fost, ca să spunem așa, o viziune generală. Aici vom lua în considerare rolul chimiei și impactul acesteia asupra vieții umane din perspectiva strategiei.

Dacă ne asumăm scopul principal al existenței civilizației umane, dezvoltarea sa armonioasă și cuprinzătoare, în special în chestiuni intelectuale, se pune întrebarea despre ce poate face chimia pe această cale. Studiind comportamentul oamenilor și în special impactul asupra comportamentului lor asupra a ceea ce mănâncă, putem face o concluzie fără echivoc. Alimentele sănătoase naturale conțin substanțe care nu numai că pot crește întoarcerea fizică a organismului, dar și stimulează activitatea creierului. Prin urmare, aplicând astfel de produse alimentare la momentul potrivit în cantități potrivite, am putea accelera dezvoltarea civilizației umane fără a cheltui mai multe resurse pentru ea decât acum. Această abordare este o nouă inovație socială și, prin urmare, rolul chimiei în viața umană va crește și mai mult.

Este necesar să se efectueze cercetări științifice de amploare în acest domeniu și să se aplice rezultatele lor în viața de zi cu zi. La urma urmei, chiar și un astfel de rău social precum alcoolismul poate fi învins folosind corect „problema alimentară” în raport cu persoanele care suferă de această boală.

Voi spune și mai multe. Aplicarea acestei abordări la problemele nutriționale deținute de persoanele aflate în arest este capabilă să reducă în mod unitar rata de recidivă a infracțiunilor.

Aceeași metodă poate fi aplicată și în planificarea fertilității.

Desigur, în fiecare dintre domeniile propuse, nu ar trebui să încălcăm libertatea alegerii umane. Dar având în vedere că - suntem ceea ce mâncăm - aplicarea strategiilor de mai sus este o alternativă bine bazată la metodele moderne.

Și acum despre cel mai mult, după părerea mea, o diligență decisivă, care trebuie pusă în aplicare. Această pagină face parte dintr-un site dedicat teoriei generale a interacțiunilor, o nouă teorie alternativă. Procesele chimice și structura atomilor, în această teorie, sunt prezentate într-un limbaj uman simplu și cu ajutorul animației, comparați aceste puncte de vedere cu cele pe care le-ați întâlnit în manualele. Și faceți alegerea. Este posibil să nu fie în favoarea unei teorii generale a interacțiunilor, dar un lucru este cert. Chimia va apărea în fața dvs. la fel de interesantă, fără lipsuri și inconsistențe în privințe, fără postulate nerezonabile, știință în care nu există granițe pentru creativitate. Folosind teoria generală a interacțiunilor, puteți înțelege multe întrebări foarte vagi. Mai mult, descrierile făcute de mine pe care nici măcar nu trebuie să le amintiți, ele însele vor fi înregistrate în memoria dvs., deoarece sunt simple și consecvente. Adevărat, va trebui să faci altceva la examen.

Conținutul lecției   rezumatul lecției suport cadru lecții prezentare metode accelerare tehnologii interactive practică    sarcini și exerciții ateliere de autoexaminare, instruiri, cazuri, căutări teme de discuție întrebări retorice ale elevilor ilustrații   audio, clipuri video și multimedia    fotografii, imagini, diagrame, tabele, scheme, umor, glume, glume, parabole comice, ziceri, cuvinte încrucișate, citate Suplimente   rezumate    articole jetoane pentru cărți de înșelare curioase manuale de bază și glosar suplimentar de termeni Îmbunătățirea manualelor și a lecțiilor   corectarea erorilor din manual    actualizarea unui fragment dintr-un manuale elemente de inovație din lecție înlocuind cunoștințele învechite cu noi Doar pentru profesori   lecții perfecte    recomandări metodologice anuale ale programului de discuții Lecții integrate

Dacă aveți corecții sau sugestii pentru această lecție, scrieți-ne.

Chimia, marea știință de astăzi, înconjoară omul peste tot. A apărut foarte mult timp, deși o persoană nu s-a gândit la asta. Dar, în mod miraculos, dintr-o dată, a învățat să creeze aliaje de fier durabile pentru fabricarea de arme și unelte, a venit cu sticlă și s-a salvat de ciorne constante, a început să fabrice ceramică și chiar a început să-l picteze cu vopsele multicolore. Și unde intrăm în contact cu chimia astăzi și suntem atât de dependenți de ea?

Dimineața unei persoane moderne începe cu faptul că se trezește într-un pat confortabil, este cald și confortabil în pijamalele sale preferate, care a fost creat sintetic - și acesta este doar primul exemplu. Întinzându-ne, intrăm în bucătărie, pornim ceainicul, turnăm cafea instant într-un pahar, creat în același mod bazat pe cunoașterea științei chimice, precum brânza noastră procesată preferată, iaurtul, care include aditivi artificiali. În timp ce fierbătorul fierbe, o persoană urmează în baie, strecoară o cantitate mică de pastă pe o periuță de dinți, apoi ia o cremă de ras sau o spumă de curățare, descoperă că filtrul de apă nu funcționează la fel de bine ca înainte și nici nu se gândește că acestea sunt și roadele aceleiași științe.

În mod obișnuit, pornește televizorul peste o ceașcă de cafea. Un mic raport de știri spune despre rafinăriile de petrol care vor oferi strontului cantitatea necesară: alcaline, acizi, fibre sintetice, cauciuc și cauciuc. După aceea, există o revizuire a noilor produse în tehnologie și ca o alternativă la benzina pentru combustibilul auto, producătorii japonezi oferă produse create sintetic care vor reduce costurile resurselor naturale și vor ajuta la păstrarea mediului. De asemenea, absolut fără ezitare, mănâncă o vitamină, stă într-o mașină șlefuită, care miroase bine a iasomie, datorită unui nou odorizant. În bancheta din spate, descoperă o pungă cu îngrășământ de turbă cumpărată pentru cireșele de grădină și o cutie cu mâncare pentru pisici.

La serviciu, umplând cartușul cu vopsea nouă, obișnuită, merge la prânz la cel mai apropiat magazin de unde își achiziționează Coca și burgerul preferat, precum și baloane cu heliu, care vor fi necesare seara, pentru că fiica planifică o petrecere. Deja după întuneric s-a întors acasă, lumina unui kerosen din garaj i-a atras atenția, se dovedește că această fiică pictează figurine din lemn cu lac pentru seara următoare. Și în gândurile acestei persoane, nici măcar nu se încurcă în faptul că, dacă nu există chimie, el nu ar trăi în condiții atât de confortabile ca în prezent.

Și aceasta este doar o mică parte din ceea ce datorăm acestei științe. Chimia nu este doar strâns legată de viața întregii omeniri, asigurându-și confortul, siguranța, ci este unul dintre principalele motoare ale progresului în societatea umană. Pe lângă faptul că conectează industrii aparent îndepărtate, precum inginerie mecanică și industria alimentară, de exemplu, folosind procese de cataliză atât aici cât și acolo, această știință are și o serie de ramuri independente care servesc și întreaga planetă.

• Consecințele obiceiurilor proaste - raport de raport

  Există o mulțime de obiceiuri proaste. Unii dintre ei sunt în cunoștință de cauză, dar unii dintre ei nici măcar nu sunt conștienți de unii. Principalul obicei prost este fumatul. Fumul caustic cu fum și produse de ardere intră în laringe

• Iepuri - raport de mesaje

  Iepurii sunt clasificați ca mamifere. Acestea sunt împărțite în cozi obișnuite și cu coada groasă. Primii iepuri au apărut în urmă cu câteva mii de ani în țările mediteraneene. Mai târziu au fost îmblânzite de oameni.

• Gimnastica ritmica - Mesaj de raport

  Unul dintre cele mai elegante și în același timp dificile sporturi se numește gimnastică ritmică. Combinația dintre elemente de gimnastică și dans pe care gimnastele le execută muzicii este considerată un sport foarte popular pe vremea noastră.

• Bunin Ivan - mesaj de raport (clasa 3, 5, 11)

  Ivan Alekseevici Bunin s-a născut pe 10 octombrie 1870 într-o familie faimoasă de nobili. Ei trăiau modest nu bogat după standardele vremii. Scriitorul și-a petrecut toată copilăria în provincia Oryol, în apropierea micului oraș Yelets.

• Orașe medievale - mesaj de raport (poveste din clasa a VI-a)

  Prosperitatea orașelor a început în Evul Mediu. Erau de obicei construite în apropiere de cetăți vechi, turnuri, garduri înalte. Orașele, al căror număr de locuitori nu depășea 6 mii de oameni, aveau dimensiuni medii.

Înainte de a dezvălui acest subiect, este imposibil să nu reamintim cuvintele unuia dintre eroii romanului lui Kurt Vonnegut „Leagăn pentru pisică”: „Indiferent de ce lucrează oamenii de știință, ei încă mai primesc arme.”

Importanța chimiei în viața umană este foarte greu de supraestimat, deoarece aceste procese ne înconjoară peste tot: de la gătirea elementară la procesele biologice din organism. Realizările din acest domeniu de cunoaștere au adus omenirii mari daune (crearea armelor de distrugere în masă) și au dat mântuirea de la moarte (dezvoltarea de medicamente pentru boli, cultivarea de organe artificiale etc.). Este imposibil să fii indiferent de această știință: atât de multe descoperiri conflictuale nu au avut loc în niciun alt domeniu de cunoaștere.

Rolul chimiei în viața umană: viața de zi cu zi

Chimia în viața umană: producție

Cunoașterea acestor procese este utilizată pe scară largă în industrie, fiind dezvoltate noi tehnologii pe baza lor.

Chiar și în cele mai vechi timpuri, meșteșugurile erau comune, bazate pe procese chimice: de exemplu, crearea ceramicii, prelucrarea metalelor, utilizarea coloranților naturali.

Astăzi, industriile petrochimice și chimice sunt unul dintre cele mai semnificative sectoare ale economiei, iar acest lucru sugerează că procesele chimice și cunoștințele despre acestea joacă un rol important în societate. Depinde doar de umanitate cum să le folosești - în scopuri creative sau distructive, deoarece printre varietăți poți găsi și periculoase pentru oameni (exploziv, oxidant, inflamabil etc.).

Astfel, chimia în viața umană este un panaceu pentru boli, arme, economie și gătit și, desigur, viața în sine.

Andriyanova Elizaveta, Mankova Valentina

Chimia este o lume uimitoare de mistere și descoperiri. Este faptul că permite unei persoane să extragă substanțe din minerale, animale și plante din plante, una dintre care este mai surprinzătoare și mai minunată.

Aruncați o privire în jur și veți vedea că viața unei persoane moderne este imposibilă fără chimie. Rolul ei este imens.

descărcare:

Previzualizare:

Instituția bugetară de învățământ municipal

Districtul municipal Tyukalinsky din regiunea Omsk

"Liceul Tyukalinsky"

Tema proiectului: „Chimia în viața noastră”

Lucrări de cercetare educațională

Direcția științifică: gradul 9 chimie

respectate:

elevi de clasa a 9-a

Andriyanova Elizabeth și

Mankova Valentina

Lider de proiect:

Khinevici Tatyana Vasilievna,

profesor de chimie

Tyukalinsk - 2017

I Introducere ………………………………………………………………… 3

1. Relevanța subiectului, scopului, obiectivelor, metodelor ....................... 3

II Partea principală …………………………………………………… 4-18

2. Material teoretic ………………………………… 4-9

2.1 Apa .......................................... 4

2.2 Clor ............................... 4-6

2.3. Soda de copt …………………………………………… 6-7

2.4 Acidul acetic …………………………………………. 7-8

2.5 Acid citric ……………. …………………… 8

2.6 Iod ...................................... 8-15

2.7. Amoniacul ……………………………………………………………

2.8. Peroxid de hidrogen …………………………………………………

III Concluzie ……………………………………………………… 19-22

5. Concluzii ………………………………………………… 19

7. Perspective pentru muncă ………………………………………………………. 21

8. Literatura …………………………………………………………… 22

I Introducere

1. Relevanța subiectului, obiectivului, obiectivelor, ipotezei, metodelor

Chimia își întinde larg mâinile în afacerile umane ... Oriunde ne uităm, unde nu privim în urmă, succesele hărniciei sale se transformă în fața ochilor noștri.

  (M.V. Lomonosov)

Chimia este o lume cu totul minunată, o lume a misterelor și descoperirilor, o lume a trecutului, prezentului și viitorului. Este aceea care permite unei persoane să extragă substanțe dintr-un material mineral, animal și vegetal, dintre care una mai minunată și mai surprinzătoare. Ea nu numai că copiază natura, imitând-o, ci și - în fiecare an începe să o depășească din ce în ce mai mult. Mii și zeci de mii de substanțe se nasc necunoscute naturii. Cu proprietăți care sunt foarte utile și importante pentru practică, pentru viața umană.

Aruncați o privire în jur și veți vedea că viața unei persoane moderne este imposibilă fără chimie. Folosim chimia în producția de alimente. Conducem mașini al căror metal, cauciuc și plastic sunt fabricate cu procese chimice. Folosim parfumuri, apă de toaletă, săpun și deodorante, a căror producție este de neconceput fără substanțe chimice.Chimia ne înconjoară în fiecare rând. Rolul ei este imens. Multe vieți și procese naturale sunt asociate cu chimia. În orice moment, chimia a servit omul în activitățile sale practice și servește până în zilele noastre. Cunoașterea chimiei va ajuta cu siguranță la menținerea sănătății, va găsi un mod non-standard de a rezolva problemele de zi cu zi, va da răspunsuri la multe dintre întrebările noastre, chimia va dezvălui secretele nu numai a unor lucruri familiare, dar și a unor stele îndepărtate ...

Scopul muncii:   Explorați substanțele chimice care ne ajută în viața noastră.

obiective:   1. Identificarea gradului de informare cu privire la substanțele chimice utilizate în viața noastră în rândul părinților și studenților clasei a IX-a a Liceului Tyukalinsky ”MBUK.

2. Analizați informațiile despre substanțele chimice de pe internet și literatura științifică populară.

3. Procesați rezultatele și trageți concluzii.

ipoteza:   nu toate substanțele sunt necesare în viața omului.

Obiectul cercetării:   chimicale

Obiectul studiului:   Probele chimice

Metode de cercetare:

1. Colecția de informații despre acest subiect

2. Analiza informațiilor pe această temă

3. Observarea

II partea principală

1. Material teoretic

1. APĂ

Apa (oxid de hidrogen) - binar compus anorganic   cu formula chimicaH2 O. la condiții normale   este transparentlichid incolor   (cu o grosime mică a stratului),miros și gust. În stare solidă se numește gheață   (se pot forma cristale de gheațăzăpadă sau îngheț), și în gaze - vapori de apă . Apa poate exista de asemeneacristale lichide.

Proprietățile apei sunt folosite de viețuitoare. Într-o celulă vie și în spațiul intercelular, soluțiile diferitelor substanțe din apă interacționează. Apa este necesară pentru viața tuturor, fără excepție, ființele vii unicelulare și multicelulare de pe Pământ.

Un corp uman viu conține de la 50% la 75% apă, în funcție de greutate și vârstă. Pierderea a peste 10% din apă de către corpul uman poate duce la moarte. În funcție de temperatură și umiditatea mediului, de activitatea fizică etc., o persoană trebuie să bea o cantitate diferită de apă.

Cultivarea unei cantități suficiente de culturi pe terenuri uscate deschise necesită un consum semnificativ de apă pentruirigare ajungând până la 90% în unele țări.

Apa este un solvent   pentru multe substanțe. Este folosit pentru a curăța atât persoana în sine, cât și diverse obiecte ale activității umane. Apa este folosită ca solvent în industrie.

Printre lichidele existente în natură, apa are cea mai mare capacitate de căldură. Căldura de vaporizare este mai mare decât căldura de vaporizare a oricărui alt lichid. Ca alichid de răcire   apa este folosită înrețele de încălzire pentru a transfera căldura prinrețeaua de încălzire   de la producători de căldură la consumatori. Apa sub formă de gheață este folosită pentru răcirea în sistemele de catering, în medicină. cele mai multecentrale nucleare   folosiți apa ca lichid de răcire.

Multe sporturi se practică pe suprafețe de apă, pe gheață, pe zăpadă și chiar sub apă. Estescuba divinghochei , Excursii cu barca,biatlon, pistă scurtă etc.

Apa este folosită ca instrument pentru dezlipirea, fisurarea și chiar tăierea rocilor și a materialelor.

Apa este folosită calubrifiant   pentru ungere cu rulmenți   din lemn, materiale plastice, textolit, rulmenți cu plăci de cauciuc, etc. Apa este utilizată și în lubrifianții cu emulsie.

2.2 CLORINE

Clor (din greacă   χλωρός - „verde”) -element chimic   cu număr atomic 17 .Substanță simplăclor la condiții normale   - gaz otrăvitor   verde gălbuieculoare mai greu decât aerul, cu ascuțitmiros   și dulce, „metalic”gust. moleculă diatom clor (formula Cl2 ).

Clorul este utilizat în multe industrii, știință și nevoi interne: În producțieclorură de polivinil, compuși din plastic, cauciuc sintetic, din care este fabricată: izolație pentru fire, profil de fereastră,materiale de ambalare, haine și încălțăminte, linoleum și înregistrări, lacuri, echipamente șispume , jucării, piese instrument, materiale de construcție.

Profilul ferestrei din polimeri clorați

Proprietățile de albire a clorului sunt cunoscute încă din cele mai vechi timpuri.

Producția de insecticide organoclorură - substanțe care ucid insectele dăunătoare culturilor, dar sigure pentru plante. Unul dintre cele mai importante insecticide.

Pentru dezinfectarea apei - "clorurare “. În industria chimicăacid clorhidric , înălbitor, otrăvuri, medicamente, îngrășăminte.

2.3 SODA ALIMENTARĂ

Bicarbonat de sodiu (hidrocarburi Natrii)3   (alte nume: bicarbonat de sodiu,bicarbonat de sodiu , bicarbonat de sodiu, bicarbonat de sodiu) -sare acidă acid carbonic   și sodiu. De obicei este o pulbere albă cristalină. Este utilizat în industria alimentară, în gătit, în medicină ca neutralizant al arsurilor la nivelul pielii și mucoaselor unei persoane cu acizi și pentru a reduce aciditatea sucului gastric.

Se aplică în industria chimică - pentru producțiecoloranți, spume și alte produse organice, reactivi de fluor, produse chimice de uz casnic, materiale de umplere la stingătoare, pentru separarea dioxidului de carbon, hidrogen sulfurat de amestecuri de gaze.

În industria ușoară - în producția de cauciucuri plantare și piele artificială, în industria bronzării (bronzare și neutralizarea pielii), în industria textilă (finisarea țesăturilor de mătase și bumbac).

În industria alimentară - brutărie, cofetărie, preparare pentru băuturi.

Bicarbonatul de sodiu face parte din pulberea folosită în sistemele de pulberestingerea incendiilor folosind căldură și îndepărtând oxigenul departe de zona de ardere de dioxidul de carbon emis.

2.4. ACID ACETIC

Acidul acetic (acid etanoic) este o substanță organică cu formula CH3 COOH. Slab, uniaxialacid carboxilic.

Acidul acetic este incolorfluid   cu un ascuțit caracteristicmiros și gust acru Igroscopic, adică absoarbe apa.

Soluțiile apoase cu acid acetic sunt utilizate pe scară largă în industria alimentară (supliment alimentar E260 ) și gătitul casnic, precum și în conserve.

Acidul acetic este utilizat pentru a produce substanțe medicinale și aromatice, cum ar fisolvent.   Este utilizat în tipografie și vopsire.

Acidul acetic este folosit pentru a scăpa de scară.

Acidul acetic este utilizat ca mediu de reacție pentru oxidarea diferitelor substanțe organice.

Deoarece vaporii de acid acetic au un miros iritant accentuat, acesta poate fi folosit în scop medical ca înlocuitoramoniac   pentru a îndepărta pacientul dintr-o lingură.

Vaporii de acid acetic irită membranele mucoase ale tractului respirator superior. Efectul acidului acetic asupra țesuturilor biologice depinde de gradul de diluare cu apă. Soluțiile periculoase sunt cele în care concentrația de acid depășește 30%. Acidul acetic concentrat poate provoca arsuri chimice.

2.5. ACID LEMONIC

Acid citric   (C6H8O7 ) Substanță cristalină de culoare albă. Solubil înapă.

Cristale de acid citric la microscop.

Este utilizat pe scară largă în industria alimentară și în produsele chimice de uz casnic ca agent de curățare.

Acidul citric este periculos doar în cantități foarte mari, deoarece duce la arsuri la nivelul tractului digestiv.

2.6. YOD

	iod
126,9045
4d 10 5s 2 5p 5

Iod (din greaca veche. ἰώδης - "violet (violet) ").

Substanță simplăiod la condiții normale   - cristale de culoare negru-gri   cu metal violetlicărire formează cu ușurință violetulabur având ascuțitmiros.

Iodul este otrăvitor. Doza letală este3 g . Provoacă leziuni la rinichi și sistemul cardiovascular. Atunci când vaporii de iod sunt inhalați, poate apărea o durere de cap, tuse, nas care curgeedem pulmonar . Dacă intră în membrana mucoasă a ochilor, apar lacrimarea, durerea ochilor și roșeața. Când sunt ingerate, apar slăbiciune generală, dureri de cap, febră, vărsături, diaree, tentă brună pe limbă, dureri de inimă și creșterea ritmului cardiac. O zi mai târziu, sângele apare în urină. După 2 zile, insuficiență renală șimiocardita . Fără tratament apare moartea.

5% alcool   se folosește soluția de ioddezinfectare pielea din jurul pagubei (lacerare, tăiere sau alte răni), dar nu pentru ingestia cu deficiență de iod în organism.

În criminalistică, perechile de iod sunt folosite pentru a detectaamprentă digitală   pe suprafețele de hârtie, cum ar fi bancnotele.

Iodul este utilizat însurse de lumină:

lămpi cu halogen   - ca o componentă a umpluturii de gaz a balonului pentru depunerea evaporatuluitungsten   filament înapoi la ea.

Iodul este utilizat ca o componentă a electrodului pozitiv (agent oxidant) în litiu-iodacumulator   pentru mașini.

În ultimii ani, cererea de iod a crescut brusc de la producătorii de afișe cu cristale lichide.

La animale și oameni, iodul este parte a așa-numitilor hormoni produși deglanda tiroidă   având un efect multilateral asupra creșterii, dezvoltării și metabolismului organismului.

Corpul uman (greutate corporală 70 kg) conține 12-20 mg iod. Nevoia zilnică a omului de iod este determinată de vârstă, starea fiziologică și greutatea corporală. Pentru o persoană de vârstă medie, cu ten normal, doza zilnică de iod este de 0,15 mg.

Absența sau lipsa de iod în dietă (care este tipic în unele locuri) duce la boli (gâscă endemică, cretinism, boala bazedova).

De asemenea, cu o ușoară lipsă de iod, se observă oboseală, dureri de cap, stare de spirit depresivă, lenea naturală, nervozitate și iritabilitate; memoria și inteligența slăbesc. De-a lungul timpului apare aritmia, crește tensiunea arterială, nivelul hemoglobinei în sânge scade.

2.7.AMMIAK

Amoniac (nitrură   hidrogen) este un compus chimic cu formula NH3, cu condiții normale   - gaz incolor cu un miros ascuțit.

Amoniacul lichid este un solvent bun pentru un număr foarte mare de organice, precum și pentru mulți compuși anorganici. Amoniac solid - cristale cubice incolore.

Conform efectului fiziologic asupra organismului, acesta aparține grupului de substanțe asfixiante și neurotrope, care, atunci când sunt inhalate, pot provoca edem pulmonar toxic și daune severe sistemului nervos.

Vaporii de amoniac irită puternic mucoasele ochilor și ale organelor respiratorii, precum și ale pielii. Această persoană percepe ca un miros înțepător. Vaporii de amoniac provoacă lăcrimare profuză, dureri oculare, arsuri chimice ale conjunctivei și corneei, pierderea vederii, tuse, roșeață și mâncărimi ale pielii. Atunci când amoniacul lichefiat și soluțiile sale intră în contact cu pielea, apare o senzație de arsură, o arsură chimică cu blistere, ulcerații este posibilă.

Folosit în principal pentru producția de azotîngrășământ   (nitrat de amoniu și sulfat,uree ), explozibili șipolimeri , acid azotic, sodă (conform metodei amoniacului) și alte produse din industria chimică. Amoniacul lichid este utilizat casolvent.

echipamente frigorifice   folosit carefrigerent(R717)

În medicină   10% soluție de amoniac, numită în mod obișnuitamoniacEste folosit pentru leșin (pentru stimularea respirației), pentru stimularea vărsăturilor, precum și extern - nevralgii, miozite, mușcături de insecte și pentru tratarea mâinilor chirurgului.

Efectul fiziologic al amoniacului se datorează mirosului înțepător al amoniacului, care irită receptorii specifici ai mucoasei nazale și stimulează centrele respiratorii și vasomotorii ale creierului, provocând respirația crescută și creșterea tensiunii arteriale.3% soluție de peroxid de hidrogen

Datorită proprietăților sale oxidante puternice, peroxidul de hidrogen a fost utilizat pe scară largă în viața de zi cu zi și în industrie, unde este utilizat, de exemplu, caînălbitor   în industria textilă și a hârtiei.

Aplicat ca combustibil rachetăca agent oxidant. Folosit închimie analitică, ca agent de spumare în producerea de materiale poroase, în producțiedezinfectanți   și agenți de albire.

Deși soluțiile diluate de peroxid de hidrogen sunt utilizate pentru răni superficiale mici. Oferind un efect antiseptic și curățare, prelungește, de asemenea, timpul de vindecare. Cu proprietăți bune de curățare, peroxidul de hidrogen nu accelerează efectiv vindecarea rănilor. Concentrații suficient de mari care asigură un efect antiseptic pot prelungi, de asemenea, timpul de vindecare din cauza deteriorării celulelor adiacente plăgii. Mai mult decât atât, peroxidul de hidrogen poate interfera cu vindecarea și poate promova cicatrizarea, datorită distrugerii celulelor pielii nou formate. Fără un tratament preliminar cu peroxid de hidrogen, o soluție antiseptică nu va putea înlătura aceste formațiuni patologice, ceea ce va duce la o creștere semnificativă a timpului de vindecare a plăgii și va agrava starea pacientului.

Peroxidul de hidrogen este folosit și pentru albire.albirea părului și a dinților Cu toate acestea, efectul în ambele cazuri se bazează pe oxidare și, prin urmare, pe distrugerea țesuturilor.industria alimentară   soluțiile de peroxid de hidrogen sunt utilizate pentru dezinfectarea suprafețelor tehnologice ale echipamentelor direct în contact cu produsele. În plus, la întreprinderile lactate și sucuri, soluțiile de peroxid de hidrogen sunt utilizate pentru a dezinfecta ambalajele (tehnologia „Tetra Pak „). În scopuri tehnice, peroxidul de hidrogen este utilizat la fabricarea echipamentelor electronice.

În viața de zi cu zi, este folosit și pentru a îndepărta petele de MnO2 format în timpul interacțiunii permanganatului de potasiu („permanganat de potasiu”) cu obiectele (datorită proprietăților sale de reducere).

O soluție de 3% de peroxid de hidrogen este folosită în acvariu pentru revitalizarea peștilor sufocați, precum și pentru curățarea acvariilor și combaterea florei și faunei nedorite din acvariu.

III Concluzie

5. Concluzii

1. În viața noastră există o mulțime de substanțe chimice de care avem nevoie.
2. Pentru a utiliza substanțele chimice în viața de zi cu zi, trebuie să știți despre ele: cum sunt utilizate, ce proprietăți au, ce reguli de siguranță trebuie respectate.

1. Economisiți apă, utilizați doar cantitatea necesară.
2. Citiți cu atenție instrucțiunile înainte de a utiliza orice substanță chimică.
3. Nu folosiți substanțe chimice expirate.

7. Perspective pentru muncă

Analizați alte substanțe chimice găsite în viața noastră.

8. Literatură

1. https://ru.wikipedia.org/wiki/
2. Dicționar enciclopedic al tânărului chimist Kritsman V.A., Stanzo V.V., M, Educație, 1990.
3. Cunosc lumea: Enciclopedia copiilor. Plante. M. AST, 1996.